
Radno vreme
Doručak (6)
Omlet sa šunkom i kačkavaljem
450 RSDPomfrit, paradajz
Dodaci:
Kompletan doručak
570 RSD3 jaja na oko, feta, paradajz, senf, ajvar, rolovane kobasice u slanini, pomfrit, domaći hleb
Topli tost sendvič
400 RSDŠunka, kačkavalj, krem sir, pomfrit
Punjene prženice
450 RSDŠunka, sir, jaja, pomfrit, kečap
Ovsena kaša sa suvim voćem i orašastim plodovima
390 RSDPalenta sa sirom
290 RSDPredjela (2)
Naša daska predjela (za 2 osobe)
1.700 RSDNjeguška pršuta, goveđa pršuta, svinjska pečenica, kulen, ajvar, kajmak, dimljeni sir, čeri, urnebes
Daska internacionalnih sireva
990 RSDGorgonzola, parmezan, dimljeni sir, zreli sir, kačkavalj, čeri, suvo voće, orašasto voće
Snack (4)
Burger „Central“ od junećeg mesa
1.050 RSDJuneće meso, čedar, hrskava slanina, crveni luk, paradajz, aromatični senf, ajzberg, pomfrit, kečap
Tortilja „Katsiki“
680 RSDDimljeni pileći batak, paradajz, crveni luk, tzaziki, tortilja, pomfrit
„Club“ sendvič
780 RSDTost hleb, grilovana piletina, slanina, omlet od 1 jajeta, aromatični majonez, ajzberg, paradajz, pomfrit, kečap
Mix pečurke na žaru
680 RSDNa rukoli, čeri paradajzu i parmezanu
Obrok salate (3)
Salata sa biftekom
990 RSDMiks zelenih, paradajz, šećerac, krastavac, dresing senf, parmezan, tortilja
Salata „Cezar“
830 RSDAjzberg, krutoni, slanina, grilovana piletina, cezar dresing, parmezan, rukola
Salata sa tunjevinom „Nicoise“ (posno)
790 RSDMiks salata, šećerac, krastavac, tunjevina, masline, paradajz, limun/senf dresing, crveni luk, prepečeni tost
Supe i potaži (3)
Teleća ragu čorba
360 RSDTeleće meso, šargarepa, celer, crni luk, pavlaka
Potaž od povrća (dnevna ponuda)
360 RSDParadajz čorba sa krutonima (posno)
360 RSDParadajz sok, paradajz pelat, povrće, začini
Pizze (4)
Margarita
720 RSDPizza testo, pelat, mocarela, origano
Capriciosa
820 RSDPizza testo, pelat, šunka, pečurke, mocarela, origano
Pizza „Special“
1.060 RSDPizza testo, pelat, njeguška pršuta, čeri, masline, mocarela, dimljeni sir, rukola, origano
Pizza „Quattro formaghi“
660 RSDPizza testo, neutralna pavlaka, gorgonzola, mocarela, čedar, dimljeni sir
Domaće paste (5)
Trenente „Bologneze“
980 RSDMešano mleveno meso, paradajz pelat, parmezan, bosiljak, origano
Penne „Carbonara“
980 RSDSlaninica, jaje, parmezan, rukola
Pakeri „Con bistecca“
1.100 RSDJuneći file, tikvice, paprika, šargarepa, neutralna pavlaka, parmezan, rukola
Gnocchi „Al formaggio“
980 RSDNeutralna pavlaka, gorgonzola, parmezan, dimljeni sir, čedar
Gnocchi „Tartuffio“
1.100 RSDPiletina, parmezan, tartufata, neutralna pavlaka, mix pečuraka, ulje od tartufa
Rizzota (5)
Rizzoto od bifteka
1.280 RSDArborio pirinač, juneći file, tikvice, paprika, parmezan, maslac
Rizzoto od junećeg repa
1.280 RSDArborio pirinač, goveđi rep, mix šumskog voća, parmezan, paradajz sos, maslac
Rizzoto sa lososom
1.100 RSDArborio pirinač, tikvice, paprika, šargarepa, losos, bosiljak, paradajz
Rizzoto sa piletinom
950 RSDArborio pirinač, pileći file, mix pečuraka, parmezan, maslac, ulje od tartufa
Rizzoto sa povrćem
870 RSDArborio pirinač, mix povrća, paradajz sos
Jela sa roštilja (9)
Ćevapi sa kajmakom
950 RSDĆevapi 300g, tortilja, pomfrit, crveni luk
Gurmanska pljeskavica
1.100 RSDDolar čips, urnebes, crveni luk, mleveno meso, tucana paprika, kačkavalj
Marinirana svinjska vešalica
1.300 RSDMarinirana vešalica 300g, tortilja, crveni luk, dolar čips
Biftek steak sa grilovanim povrćem
2.500 RSDJuneći file 270g, razno grilovano povrće
Biftek u ulju
2.600 RSDJuneći file 270g, pire od tartufa, pikant maslinovo ulje
Pileći file sa grilovanim povrćem
1.000 RSDPileći file 270g, razno grilovano povrće
Dry-aged rib-eye steak Jokić
800 RSDKrompir pire od tartufa, rukola, čeri, parmezan. Cena je po 100g. (700g - 1000g)
Dry-aged rozbratna reserve Jokić
3.150 RSDPohovane njoke, rukola, čeri, parmezan
Dry-aged T-bone steak Jokić
500 RSDKrompir pire od tartufa, rukola, čeri, parmezan. Cena je po 100g. (600g - 900g)
Jela od ribe (2)
Losos
2.200 RSDLosos 270g, grilovano povrće, senf dižon dresing
Dimljena pastrmka sa grilovanim povrćem
1.780 RSDDimljena pastrmka 300g, grilovano povrće
Glavna jela (10)
Sporo pečena marinirana svinjska rebra „Barbeq“
1.500 RSDDolar čips, crveni luk, paprika, bbq sos, arpadžik luk
Karađorđeva šnicla
1.300 RSDSvinjski file, kajmak, pomfrit, tartar sos
Sporo pečena teletina
1.950 RSDKrompir pire, sos od teletine senfa i vina, kajmak
Punjena rolovana piletina
1.250 RSDPileći file, kačkavalj, njeguška pršuta, sos parmezan, pomfrit
Pileći „Spring“ ražnjići
1.250 RSDPaprika, tikvice, čeri, dolar čips
Central steak
1.430 RSDPaprika, slanina, svinjski file, dimljeni kačkavalj, čedar sos i ljuta pečena paprika
Bavarske kobasice sa dolar čipsom
1.100 RSDAromatični senf, kupus salata, giros lepinja
Hrskavi pileći štapići
850 RSDPomfrit, tartar sos
Central krilca
900 RSDPomfrit, senf dižon dresing, sweet chilli
Selekcija kuće (za 4 osobe)
5.900 RSDSvinjska rebra, ćevapi, marinirana vešalica, spring ražnjić, kobasica, rolovana piletina, karađorđeva mala, dolar čips, kajmak, luk, salata
Meni za najmlađe (3)
Pohovani pileći štapići
550 RSDPileći file 150g, pomfrit, majonez
Cheeseburger
550 RSDJuneće meso 140g, pomfrit, kečap
Bologneze pasta pene
500 RSDSalate (9)
Šopska salata
370 RSDGrčka salata
370 RSDMoravska salata
370 RSDMiks zelenih salata
410 RSDRukola, čeri
Paradajz salata sa sirom
370 RSDKupus salata
250 RSDPečene zalučene paprike
370 RSDLjute papričice pečene u ulju
120 RSDCena je po komadu.
Ljute papričice sveže
120 RSDCena je po komadu.